Top articles
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Mini Tartelettes aux Pommes Vanillées (assiette gourmande, la suite)
Pour composer mon assiette gourmande, j'avais donc fait des Mini Tartelettes Amandine-Framboise, mais aussi des mini tartelettes aux pommes. Rien de bien sorcier, c'est rapidement préparé et délicieux ! J'ai piqué l'idée à ma maman, qui en avait préparé...
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Concours Light... But SO Delicious, étape suivante : la sélection !
Voici venu le moment de vous dire quelles recettes je vais tester... avec je le rappelle, un Cobb à la clé pour la gagnante, un bon d'achat de 75 euros chez Cobb pour la deuxième, et un bon d'achat de 50 euros pour la troisième ! Je dois faire mon choix...
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Abricots Rôtis, Sauce Fraiche Passion
Voilà une petite recette sitôt lue, sitôt cuisinée ! Croisée dans un magazine de cuisine, tentante, tellement tentante... J'ai vite fait un tour, de tête, de mes provisions , et limite sauté de joie quand j'ai constaté que j'avais tout ! Tout, même les...
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Lasagnes, entre deux saisons, light bien sûr !
J'avais très envie de lasagnes depuis un moment, et je faisais un blocage sur la béchamel... Et puis, en déjeunant avec Stéphanie, une collègue qui a maigri d'une façon admirable, nous avons discuté lasagnes, et je me suis dit que je pouvais certainement...
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Petits Flans de Carotte (sans bain marie)
Une petite recette simple, et déjà présentée sur ce blog, pour commencer la semaine... Une petite recette que j'adore, et dont je voulais changer le mode de cuisson. A la base, cette recette est prévue pour être cuite au bain marie dans des ramequins....
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Toasts Home Made, au Caviar de Tomates Séchées
Voilà une recette qui m'a tout de suite tapé dans l'oeil quand je l'ai vue, sur le blog Tout le monde à table ! Je l'ai rangée dans un coin de mon esprit, dans la catégorie "A tester rapidement" Jusqu'à l'autre soir, où je recevais des amis, et où je...
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Semaine 41
Cette semaine, pas de menu... Je n'ai pas eu le temps de les préparer hier soir, et ce matin c'est un peu la course, comme tous les matins, avant de partir en cours ;-) Toute petite semaine, mais mon objectif était de ne pas prendre de poids ! J'ai fêté...
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Risotto d'Orechiettes au Poulet et Epinards
Si j'avais pensé faire passer des épinards l'air de rien aux enfants, c'est raté. Ils ont scrupuleusement trié... Tant pis, c'était vraiment très très bon, moi, j'ai adoré ! source (modifiée) Saveurs au programme avec propoints, Weight Watchers Pour 4...
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Champignons Farcis
Voilà une recette qu'on aime beaucoup à la maison, et que je n'avais pas encore proposée ici bizarrement. C'est savoureux et vraiment léger, cela peut faire une entrée ou un plat (dans ce cas, je les sers avec du riz), c'est très rapide à faire... Parfait,...
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Entremets aux Fruits de la Passion (version individuelle)
J'ai souvent dit combien je trouvais difficile de faire un vrai bon dessert gourmand peu calorique. Evidemment, on peut toujours miser sur les fruits, ou sur une pana cotta un peu allégée... Mais j'aime bien proposer un dessert un peu travaillé... Samedi,...
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Gâteau très rapide au Chocolat, sans beurre, sans sucre...
.. que reste-t-il alors ? C'est un gâteau que j'ai préparé pour la fête d'école de ma fille, ce qui explique que je n'ai pas de photo en coupe... Cuit au micro-ondes, il est l'ami de toutes les mamans overbookées qui doivent cuisiner pour la kermesse...
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Mousse Chocolat & Passion
La mousse au chocolat comme je la préfère : en crème fouettée... La mousse au chocolat avec un petit goût de fruits de la passion en plus, pour faire plaisir à mon (plus si) Petit Sorci qui rentre de vacances... Une délicieuse mousse au chocolat... 160...
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Gâteau Invisible Pommes & Abricots (du jardin !)
Me voilà de retour, l'informaticien hier soir a réussi à récupérer mes données, sauver mon disque dur etc.... Ne me demandez pas de détails techniques, ça fonctionne, c'est l'essentiel ! Je peux donc vous proposer à nouveau des recettes, ayant accès à...
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Menus Semaine 25
Une petite semaine, mais je suis contente puisque mon amaigrissement suit son petit bonhomme de chemin, sans que je me sente trop privée... Vous pouvez toujours suivre le résultat là. Le conseil de la semaine ? Variez ! L'avantage de WW, c'est qu'on peut...
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Ronde Interblogs # 17
Ding dong ! 7 heures, si tout se passe bien, 189 blogueurs culinaires publient en même temps la recette qu'ils ont pioché chez un autre... Ce mois ci, c'est Sophie qui piochait chez moi, et je furetais chez Laurence ! Vous voulez vous joindre à nous le...
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Tartelettes "Tatin" Banane & Vanille
Quand on a la chance de trouver de la vanille de bonne qualité pour un prix correct, on hésite moins devant une recette qui comporte trois gousses de vanille, comme celle-ci ! Je vous le disais hier, j'ai pu acheter de la vanille en offre groupée chez...
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Brownie Poivron Confit, Amandes Grillées & Tahiné (Culino Versions)
Je participe à la première édition du Culino Versions ! L'idée ? Juste se faire plaisir autour d'un thème commun. 8 blogueuses se sont associées pour lancer ce jeu dans lequel il n'y a rien à gagner, juste le plaisir de se mettre soi même au défi. Chaque...
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Menus Semaine 36
Petite perte cette semaine, pas très surprenante vue celle de la semaine dernière. 15 kilos tout pile, en 18 semaines, je suis ravie ! Il reste encore un peu de chemin à parcourir, c'est le moment difficile où il faut s'accrocher fermement... Quand on...
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Projet 52, Semaine 19 : Animal...
Tout de suite, en voyant le thème de cette semaine, j'ai pensé à un animal sauvage, à l'animalité... Et puis, en sortant dans le jardin, j'ai vu des papillons, et je me suis dit que ça serait chouette de les photographier. Mais photographier un papillon...
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Pana Cotta Framboise & Passion
Je me dis que vous allez saturer des Pane Cotte... En même temps, c'est bon, léger, gourmand, facile et rapide à faire.. Mais c'est promis, je réfléchis à d'autres choses légères, gourmandes, faciles et rapides à faire ;-) En attendant, voilà une petite...
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J'ai testé pour vous... les pâtes à gratin
Voici un article non sponsorisé, de temps en temps je me permettrai un article de ce style pour vous parler de quelque chose que j'ai essayé ;-) J'ai donc voulu tester les pâtes à gratin de chez Panzani. L'idée est simple : on verse le paquet de pâtes...
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Projet 52, Semaine 17
Projet 52... Je dois avouer que c'est Melle Banane qui me pousse et me tire, car je ne me sens vraiment plus au niveau pour suivre quand je vois la qualité de certaines photos. La qualité de l'appareil, mais aussi le savoir faire de celui qui la prend,...
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L'Exotique
Voici donc (enfin) le dessert que j'ai réalisé pour recevoir nos amis vendredi dernier. J'avais prévu deux choses : - tester mon kit Demarle qui comprend un cercle, un tapis relief pour réaliser un dessus de gâteau décoré, et un moule rond pour faire...
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Light... But SO Delicious : Résultats (et recette de la gagnante !)
Voilà, le moment est venu ;-) J'ai goûté, tout aimé, et ça a été très dur de faire un choix. La gagnante était une évidence, et quand vous allez voir les photos vous allez aussi imaginer le délice ! La deuxième et la troisième se sont imposées aussi,...
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Palette de Porc à la Diable
Aux puristes : je ne sais pas si c'est exactement la recette originelle de la palette à la diable... Il fallait bien que j'en fasse quelque chose, de cette palette, puisque ma maman m'attendait avec elle, en me disant : "Il parait que ça serait bon cuisiné...