Top articles
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C'est Dimanche, un blog à l'honneur...
Comme je ne suis pas très douée en auto-discipline, après avoir décidé de mettre un blog à l'honneur chaque dimanche, j'ai tout bonnement oublié ! Je l'ai fait une fois, je vous avais dit combien j'aimais le blog de Philou ! Aujourd'hui, j'ai choisi de...
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Divines Tartelettes au Nutellla® (recette en vidéo !)
Les Editions Solar m'ont contactée il y a quelques temps pour participer à un concours. Le principe : je sélectionne un livre, ils me l'envoient, je réalise une recette filmée. J'ai commencé par demander si je pouvais ne filmer que mes mains, et ouf,...
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Gâteau Poires Chocolat (recette Demarle)
Un petit mot sur mon concours des goûters d'abord, il vous faudra être patientes, car tester, c'est long, et je n'ai pas forcément le temps de cuisiner un goûter maison chaque jour ! Cette semaine en particulier, où la vidéo m'a pris beaucoup de temps......
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Axoa de Boeuf (à ma façon)
C'est avec une pensée tout à fait particulière pour Cathie, Karine, et Didine, mes copines rencontrées en formation, que j'ai cuisiné cet Axoa... Lors de ma formation d'assistante maternelle, j'ai appris beaucoup de choses en tant que professionnelle...
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Succés au Chocolat et aux Framboises
L'autre jour, je cherchais quel dessert j'allais faire pour l'anniversaire de ma Princesse quand Minnie m'a dit "Tu as regardé le blog de Patrick ?" Mais bien sûr ! Le blog de Patrick, celui qui déborde de gourmandises toutes plus attrayantes les unes...
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Succès au Chocolat et à la Framboise, version individuelle
Je reviens tout de suite avec cette recette issue je le rappelle du blog de Patrick, puisque Belle Maman a exigé que je lui en refasse pour un autre repas un peu classe... J'ai repris les bases de la version collective, joué encore un peu avec la recette...
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Amarettis (et nouveautés pour le Jeu Interblogs)
Voilà une des choses que j'aime beaucoup dans le jeu Interblogs, et je crois que je ne suis pas la seule... Faire la ronde de tous les blogs participants est l'occasion de découvrir de très chouettes recettes, parfois sur des blogs qu'on a pourtant l'habitude...
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Projet 52, Semaine 8
Exceptionnellement cette semaine, le Projet 52 pouvait être publié jusqu'au dimanche... J'ai donc traîné un peu, j'étais peu inspirée il faut bien le dire. C'est en parlant avec Melle Banane que j'ai trouvé mon idée, encore une fois ! Voilà donc, en hauteur,...
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Le Tropical
Mon Petit Prince n'aura 11 ans que dans quelques jours, mais c'est samedi que tout le monde était disponible pour le fêter... A cette occasion, j'avais décidé d'essayer de lui faire plaisir, avec un de ses gâteaux préférés, que nous avons l'habitude d'acheter...
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Résultat du Concours I ♥ Ma Grand Mère...
Je vous avais demandé il y a quelques jours de me faire un petit texte sur votre grand mère... A la clé, trois ensembles identiques composés d'un tablier d'une pochette... ... contenant trois sucettes I ♥ ma Grand Mère by Patrice Chapon (excellentes,...
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Saumon à l'Unilatérale (au Cobb), Beurre Blanc & Purée Vanillés
La semaine dernière, j'avais une grosse envie de saumon. Et d'une cuisson à l'unilatérale. J'ai un mari qui n'aime pas le poisson (sauf le dos de cabillaud), et qui est très incommodé par son odeur, alors la cuisson à l'unilatérale quand, comme nous,...
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Cookies Chunks Chocolat, Pépites d'Abricots (et rhum)
Attention, petit délice gustatif en vue... Voilà une recette dérivée du livre "Cookies Sucrés & Salés" des éditions Solar. Quand on a (comme moi) la collectionite aigüe concernant les livres de cuisine (tiens, j'entends des blogueuses qui se reconnaissent)...
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J'ai testé pour vous... le gratin de pâtes sans pâtes à gratin
Je vous parlais l'autre jour de mon essai de gratin avec des pâtes spéciales. Je n'avais pas été convaincue par l'utilité de la chose. Certes, le résultat était bon, mais ne pouvais-je pas, au final, faire exactement la même chose avec des pâtes normales...
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Petits Navets Confits, Miel & Cannelle
Dans mon panier de légumes bios, j'avais cette semaine et la semaine dernière des navets... Comme c'étaient de petites quantités (je prenais pour l'instant des paniers pour deux personnes) j'avais cumulé, dans l'idée de faire des navets confits. J'avais...
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Bouchées de Brownie Tonka, Eclats de Nougatine
Voici donc la recette des petites bouchées que je vous avais montrées l'autre jour, pour le Projet 52. L'idée : une plaque de Nougatine loupée (j'ai voulu essayer une autre recette...), une envie de brownie, une fève Tonka qui passe par là, et puis, une...
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Gratin de Pommes de Terre, Foie Gras et Pruneaux
Ou comment rendre un peu chic un gratin de pommes de terre ! J'avais très envie de mettre du foie gras dedans, du bloc en l'occurence, et c'est avec une pensée pour Michelle et une recette vue chez elle que j'ai ajouté des pruneaux. J'ai fait des petites...
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Les Boulettes Japonisantes de Yopalacuisine
C'est sur le blog de Yo qu'il faut que j'aille chercher une recette pour le Jeu Interblogs, édition #10 (et c'est Céci qui viendra piocher chez moi)... Mon seul problème c'est que je vais avoir du mal à choisir ! J'ai commencé à fureter hier, et j'ai...
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Pommes de terre farcies
Encore une recette du fameux livre Tupperware sur la pomme de terre... Ce qui m'a attirée au départ, plus que la recette en elle-même, c'est la forme donnée aux pommes de terre. Oui, moi, quand je fais des pommes de terre farcies, je coupe le dessus,...
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Concours Grenadine Acidulée
Pour ce concours, point de recette de cuisine, mais j'ai beaucoup aimé l'idée et les cadeaux proposés, la façon de faire, bref, ça m'a plu ! Je vous invite à participer aussi à ce concours célébrant les deux ans de Grenadine Acidulée, vous découvrirez...
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Coeurs moelleux au Nougat
A la base, j'ai reçu d'un nouveau partenaire des nougats colorés ! Très sympas, non ? Je remercie France Epicurien pour cet échantillon ! J'avais sauvé 7 de ces nougats pour faire des muffins, mais mon incorrigible romantique de fils a encore choisi......
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Quiche rillons / reblochon
Avec les restes du frigo, et dans l'urgence, mais le résultat est vraiment sympa ! Une pâte feuilletée 3 ou 4 rillons de Tours peu gras 100 g de Reblochon sans croûte 70 g de gruyère râpé 3 oeufs Presque un pot de crème fraiche épaisse 5 cuillères à soupe...
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Om'flette
Un jour ma fille fera ses nuits... et je n'aurai plus de temps pour gamberger sur des recettes mélangées :-D Ca sera dommage, parce que là, l'idée était fameuse, et le résultat aussi ! Pour 4 personnes : 4 belles pommes de terre 200 g de lardons fumés...
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Délices aux Pignons (recette sucrée)
Oui je précise "recette sucrée", parce que les pignons j'adore ça, et j'en mets dans le sucré comme dans le salé ! C'est une recette Demarle, issue du livre "Simplissime", que j'avais eu envie de tester dès que je l'ai vue . Hier, Christelle venait boire...
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Petite Tatin de Tomate Cerise, Chèvre et Jambon de Pays
C'est une recette croisée sur le blog Maïté and the Gang qui m'a envoyée en cuisine dimanche, pour réaliser ces petites tartelettes. Bon, comme toujours, je n'ai pas suivi exactement à la lettre, mais c'est quand même de chez elle que vient l'idée de...
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Petits Flans de Carottes au Cumin, Coeur Fromage de Chèvre
C'est chez ma soeur que j'ai goûté ces petits flans de carotte la première fois, c'est elle qui m'a fait découvrir la recette. Nous arrivions chez elle ce soir là, un peu tard (nous sommes éloignées géographiquement) et elle avait préparé un petit dîner...