Top articles
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Petite Salade, Oeuf Poché (réussi à tous les coups)
Hier, j'ai réalisé un "petit" gâteau pour les collègues de mon mari. C'est Sandra qui m'en a donné la recette, et il avait l'air tellement bon... En plus, au final, j'avais beaucoup de pâte, et je voulais à la fois le goûter et à la fois l'envoyer intact...
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Blancs de Poulet au Yaourt, Citron Vert & Piment d'Espelette
Je vous ai déjà parlé, je crois, des recettes qui m'envoient en cuisine immédiatement. Celles pour lesquelles je ne passe ni par la case "réflexion", ni par la case "modification". C'est le cas de cette petite recette, toute simple à mettre en oeuvre,...
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Brookies
Je te propose une petite recette réalisée il y a quelques temps, juste parce que ce matin c'est mon premier examen écrit de l'année et que ça ne m'a pas laissé le temps de te concoter un article... En même temps, il fait envie ce Brookies, non ? Je l'avais...
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Maki Sushi Jambon - Chèvre
Ou comment je me lance dans la Cuisine Japonaise... On m'a proposé il y a quelques jours de recevoir un panier de produits Japonais (Tanoshi) pour essayer de concevoir une recette pour participer à un concours : Ma Recette Japonaise. Hors tu le sais,...
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Petite Cocotte Carottes & Saint Nectaire
Ce n'est pas de la flemme, mais aujourd'hui, j'ai la première épreuve de mon année scolaire qui m'attend (pour les ondes positives, je prends tout ce qui vient entre 9 heures et midi, en gros)... Du coup, j'ai pas mal d'avance en matière de recettes à...
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Fondant très Chocolat, coeur Framboise
Voilà. Tout est dans le titre. Je suis sûre que vous êtes déjà en train d'imaginer... Le fondant encore chaud, le coeur framboise qui coule... Vous êtes loin de la vérité si vous pensez que c'est bon : c'est excellentissime ! Pensez à congeler la confiture...
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Petite salade complète aux pommes de terre
Petit temps de repos ce week end : il fait beau, le jardin nous appelle ! Ce ne sont pas les recettes à publier qui me font défaut, mais le temps pour les mettre en ligne ;-) Avec le beau temps, le rythme des publications va ralentir un peu, mais vous...
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La vinaigrette (pour ma soeur)
Pourquoi "pour ma soeur" ? Parce qu'elle trouvait que mon lien précédent n'était pas assez clair, la recette de la vinaigrette figurant au milieu d'un article présentant une autre recette ! J'isole donc ma recette ! Mettre du sel et du poivre dans un...
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Mini Moelleux Banane Nutella
J'adore la banane cuite. J'avais donc des bananes, pour une autre recette qui viendra bientôt, et aussi une envie de chocolat. Voilà comment est venue l'idée ;-) J'ai chippé une recette sur l'Internaute, et je l'ai faite mienne en la modifiant, comme...
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Chichis Cannelle, ou Chichis Girly, au choix !
Chichis fantaisie... Cannelle, pour essayer un autre parfum, ou "Girly", à la vanille et tous roses, pour amuser les enfants ;-) Les deux sont délicieux ! 20 cl d’eau 20 cl de farine 20 g de sucre 1 pincée de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de...
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Mini Muffins Basques (chorizo, fromage basque, cerises noires)
J'ai reçu de la confiture de cerises noires (entre autres, mais je vous en parlerai après la recette !) de la Maison Petricorena. J'adore la confiture de cerises noires. Cela se marie merveilleusement avec le fromage Basque, ou avec un autre fromage d'ailleurs...
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Gâteau de Patates Douces, inspiré de ma Tata Lolo
J'ai déjà expliqué dans l'article annonçant le concours que c'est grâce à ma Tata que je viens de découvrir la Patate Douce... Je n'ai pas exactement respecté sa recette, j'ai fureté un peu sur la toile et voilà donc mon résultat... C'est une vraie découverte...
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Lot du concours "La Patate Douce... en sucré ou salé !", by Mastrad
Voici donc aujourd'hui la présentation du lot mis en jeu pour le concours que j'organise, autour de la Patate Douce. C'est mon partenaire, Mastrad, qui a eu la gentillesse de m'accompagner dans ce concours, qui offrira un lot à la gagnante (ou au gagnant...
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Pana Cotta au Poivron et Saint Jacques, Petit Jeu Interblogs # 4
C'est déjà la 4ème édition du Petit Jeu Interblogs que j'ai lancé en collaboration avec le forum Plaisirs Gourmands ! Cette fois, c'est Charmela qui est venue piocher chez moi, tandis que j'allais me servir chez Césostad, du blog "Brêves de Cuisine"....
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Muffins Briochés, saucisson, mimolette, tomate séchée
Des muffins pour le dîner, inspirés par les Mini Muffins saucisson brioché que j'avais présentés il y a quelques temps... Nous les avons beaucoup beaucoup appréciés pour le dîner ! Pas grand chose à ajouter sur ces délicieux muffins dont les saveurs s'équilibrent,...
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Gâteau léger à l'ananas
Régime, régime... Oui, je sais... Je l'ai déjà dit... Disons que cette fois, c'est la bonne ! Je suis donc repartie pour un cycle Weight Watchers, seul régime qui me convienne vraiment puisqu'on peut y manger de tout et se faire plaisir. Il y a aura donc...
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Crumble de poulet au parmesan
Encore une recette WW, trouvée sur le forum SuperToinette et modifiée par mes soins ;-) Un vrai délice, c'est bon, très bon même, assez copieux, un excellent plat complet bien équilibré ! C'est bien simple, on n'a même pas l'impression d'être au régime...
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Rochers ChoCoco
Juste un régal... Ces petits rochers sont à tomber par terre, totalement addictifs... L'idée de mettre des pépites de chocolat vient de ma copine Martine, et franchement, essayez..Personnellement, j'ai littéralement succombé... En plus, c'est vraiment...
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Paris-Brest
Le moment est venu de LA recette ultra calorique de la semaine ! Si vous devez croiser d'autres recettes sucrées, elles seront beaucoup plus light ! Alors là, c'est une bombe calorique, mais aussi une bombe gustative... Relevée dans le dernier "Elle à...
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Gagnante du jeu Danette
Vous vous souvenez ? La dernière semaine d'avril, je vous avais proposé de choisir le parfum de la prochaine Danette, avec à la clé un tirage au sort pour désigner celui de mes lecteurs qui gagnerait une Smartbox, offerte par Danette... J'ai procédé au...
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Mini Muffins Apéritifs, Courgette & Chèvre
Courgette & Chèvre... Une de mes alliances préférées ! Un reste de purée de courgettes, un apéro à préparer, mon moule à mini muffins qui rentre dans mon champ de vision... Voici de petits muffins réalisés complètement à l'inspiration ! Ils étaient légers...
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Mini Croissants pour l'apéritif
La suite de mon apéritif, commencé avec les Mini Muffins Chèvre & Courgette. J'aime beaucoup faire ces petits croissants, réalisés tout simplement avec un accessoire Tupperware. Il suffit de déposer une pâte feuilletée sur la plaque prévue à cet effet,...
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Tajine de Poulet aux Patates Douces
Il vous reste encore quelques jours pour participer au concours que je propose avec Mastrad, mon partenaire, sur le thème de la Patate Douce... Il y a un très chouette colis Mastrad à gagner ;-) J'ai déjà reçu plus d'une vingtaine de participations, mais...
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Macarons au Carambar (des Macarons pour mon Dentiste...)
Oui. Pour mon dentiste. N'y voyez là aucune déclaration, j'ai un dentiste qui a deux qualités : il est Tourangeau (comme moi à l'origine) ET il me supporte (et je vous jure que chez le dentiste je ne suis pas une sinécure !)... (ah oui, faudrait pas que...
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Poulet au Gingembre
Un peu de régime entre deux recettes de Macarons quand même ! J'ai un peu tortillé du nez en lisant cette recette WW la première fois : j'avais un peu peur que ce soit fade, et pas très envie de tester la julienne de légumes surgelée... C'est la flemme...