Top articles
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Flammekueche sur Tortilla, Chèvre et Merzer
Une petite recette légère, gourmande et express qui peut te sauver un soir de flemme ou un soir où le temps t'est compté, ça t'intéresse ? C'est parti pour cette recette qui n'en est pas vraiment une, juste une façon d'utiliser des tortillas de blé......
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☆ Ma Première Tarte aux Fraises ☆
J'adore les fraises. J'adore la (bonne) pâte à tarte. Je n'aime pas les tartes aux fruits de pâtisserie et leur crème pâtissière un peu lourde bien souvent. Du coup, je fais peu de tartes aux fruits :) Je ne sais pas trop comment j'ai cheminé jusqu'à...
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Tartiflette Allégée au Merzer
Aaaahhhh, la tartiflette... Si tu dois dresser une liste des plats qu'il faudra oublier le jour où tu envisages un régime, tu penses direct à la tarfilette (et à sa frangine, la raclette), non ? Pourtant, une des clés pour réussir à maigrir durablement,...
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☆ Parmentier de Poulet & Epinards ☆
Voilà une des toutes premières recettes publiées ici ! C'était le tout début du blog, je n'avais même pas de photo pour illustrer l'article... Je ne l'avais pas faite depuis un moment, j'y ai repensé l'autre jour et je l'ai mise dans mes menus. J'ai bien...
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Butternut Farcie au Chèvre
Il y a quelques jours, j'ai vu cette recette sur Paprikas, le blog de Nadia (un blog que j'aime beaucoup et dont j'apprécie la très pétillante rédactrice ! je ne fais pas de léchage de bottes hein, c'est vrai :D ) Butternut et fromage de chèvre ? Deux...
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☆ Saucisson au Chocolat (au Companion) ☆
Je t'ai vu grimacer en lisant l'intitulé !! Pourtant, je te propose aujourd'hui une vraie gourmandise qui est très chouette à faire avec les enfants en prime ! Le saucisson au chocolat, c'est une recette qui a été faite et refaite quand j'étais petite....
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☆ Mini Cannelés ☆
Voilà une recette publiée sur le blog il y a 7 ans déjà ! A l'époque, je découvrais les cannelés en faisant l'acquisition de plaques silicones Tupperware et j'étais émerveillée par le goût de ces petites gourmandises. Je n'avais pas de point de comparaison...
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Mini Croque Andouille & Comté {Idée Apéro}
J'ai eu le plaisir de recevoir il y a quelques semaines un colis de chez Paul Danjou. Cette maison, fondée en 1897, propose de la véritable Andouille de Vire (mais aussi de l'andouillette, des tripes, de la charcuterie bretonne et normande), produite...
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☆ Cookies Très Chocolat de Donna Hay ☆
Lors de ma dernière publication, je t'avais dit que je revenais très vite avec une recette ultra gourmande de Cookies ;-) Me voilà ! En matière de Cookies, je fais TOUJOURS confiance à Manue ! Elle adore ça, elle en a testé plein de recettes et de variantes,...
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Poulet à la Crème & Citron
J'adore le poulet et je cherche souvent des variantes pour le cuisiner... avec toujours les mêmes lignes directives : u ne petite recette légère, simplissime et délicieuse, c'est toujours mon credo en cuisine :p Voilà donc ce que je te propose aujourd'hui...
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Le SorciBacon Burger
Oui, mercredi, j'avais promis des burgers aux enfants. Et à toi, j'avais promis un burger qui rentre dans le cadre du programme WW :) Mission accomplie pour tout le monde ! Ce burger diablement gourmand compte 8 pp, j'y ai ajouté 150 g de potatoes à l'Actifry...
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Nougatine Rapide et Facile au Miel (et test produit)
La Nougatine, je t'en ai déjà parlé, on adore ça à la maison... J'ai une super recette, super facile à faire, et qui donne un super résultat : c'est à dire une plaque de nougatine assez fine, donc sur laquelle on ne se casse pas les dents ! Au contraire,...
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Poulet Sauté au Miel
Rapido, je te remonte une recette qui est devenue classique à la maison :) J'ai trouvé cette recette dans un livre WW récent (Le Top 75 des recettes WW). Elle est initialement prévue avec du filet mignon mais j'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo...
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Spaghetti au Chorizo
Je continue mon best of de recettes déjà publiées et qui reviennent souvent à notre table. C'est le cas de ces pâtes qui font l'unanimité dans la famille ! Vraiment gourmandes : personne ne soupçonne une recette WW... Petit détail : on aime encore pour...
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Panacotta au Miel, Coulis Fraise & Basilic
La panacotta, c'est un dessert que j'aime beaucoup :) C'est facile à mettre en oeuvre, ça se décline facilement, c'est facile à alléger tout en restant vraiment bon, c'est très frais... J'adore ! Voilà la dernière version que j'ai réalisée et qui a régalé...
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Purée de Courgettes au Parmesan
Alors oui, je sais, la saison des courgettes n'est pas tout à fait là : c'est un des légumes dont je me passe difficilement, sans doute mon préféré, et puis bon je commence à en avoir un peu marre des poireaux (qui sont mes chouchous de l'hiver) La purée...
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Quiche Sans Pâte Epinards & Chèvre
Voilà une recette Weight Watchers qui est définitivement adoptée à la maison : la quiche sans pâte ! Elle est bonne, elle fait un bon plat complet, et on peut jouer avec en modifiant ses ingrédients assez facilement ! Voici une de mes versions préférées...
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Filet Mignon de Porc au Persil, Caviar d'Aubergine
C'est mon papa qui m'a fait découvrir cette recette... Elle avait été présentée dans la fameuse émission "Bon Appétit Bien Sûr" il y a plusieurs années, et mon père nous l'avait cuisinée. C'est donc une recette de Chef, le Chef Dominique Toulousy Un délice...
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Brochettes de Poulet Mariné à l'Orange
Une semaine sans menu : trop de fatigue, trop de choses à gérer en cette fin d'année scolaire... Promis, ils seront de retour dès le WE prochain ! En attendant, je te repropose u ne délicieuse petite recette, aussitôt croisée dans un livre WW, aussitôt...
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Tartelette Belle Hélène
Voilà un petit dessert issu d'un livre de recettes Weight Watchers qui a plu à toute la famille ! De la poire et du chocolat, une alliance qui marche à tous les coups :) Je ne vais peut être pas parler de light... quoique ! la recette est quand même allégée...
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Poulet Madras aux Penne
Une petite recette issue d'un ouvrage Weight Watchers que tout le monde a appréciée ici :-) C'est rapide à faire, c'est léger, c'est bon, et ça se réchauffe bien (donc comme tu peux le voir en photo, c'est parfait pour emporter aussi le lendemain dans...
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Bananes comme Flambées
Une recette de dessert qui fait l'unanimité à la maison... Une recette Weight Watchers, parce qu'il est capital de rester gourmand pour maigrir bien :) Mister LucaSoda l'avait déjà goûtée et a crié de joie quand il a vu que j'en faisais, la Princesse...
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Rôti de Porc aux Pommes Caramélisées
Toujours sur ma ligne de rééquilibrage alimentaire avec Weight Watchers :) Je t'ai déjà dit à quel point la gourmandise était un de mes premiers taits de caractère :p Alors maigrir, oui, mais en restant gourmande, en continuant à me faire plaisir, c'est...
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Spaghettis Carbonara
Il y a quelques temps, je t'ai parlé d'un blog que j'aime beaucoup même si il est en sommeil : Mangiare Ridere. Il regorge de bonnes recettes typiquement italienne et j'adore le ton de son auteur :) La première recette qui m'avait tapé dans l'oeil, c'était...
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Poivronnade à l'Oeuf Poché
Une recette publiée il y a bientôt 4 ans, mais comme elle est très souvent au menu chez nous, je te la re-propose... En ayant refait les photos !! Avec la reprise de WW, elle est pile poil d'actualité pour moi ! Depuis, j'ai aussi trouvé la super solution...