Top articles
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Bonne et Heureuse Année 2015
Un article rapide aujourd'hui et sans recette, car j'ai peu de temps : un réveillon et un non réveillon à préparer. Ce soir, mes parents sont à la maison, et même si nous ne fêtons pas vraiment le Nouvel An nous aimons faire un diner amélioré. Demain,...
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CAP Cuisine
Le CNED, tu connais ? Centre National d'Enseignement à Distance, le CNED permet d'étudier à domicile. Ecole, collège, lycée, formation post-bac, CAP, préparation à des concours... le catalogue des formations est vraiment varié ! Aujourd'hui, je viens...
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Menus Semaine 34
Conclusion d'une semaine de remise en route ! C'est un peu difficile de raccrocher les wagons quand on s'est un peu laissée aller, mais c'est chose faite. Le résultat a suivi, malgré un repas avec des amis qu'on adore dont vous avez vu passer le dessert,...
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Gâteau aux pommes
Une recette de gâteau aux pommes, un peu de bidouille à l'inspiration... C'était très bon ! 5 pommes 4 oeufs 175 g de sucre 25 g de beurre salé 25 g de beurre doux 75 g de lait 150 g de farine 10 g de bicarbonate de soude (pour remplacer la levure, c'est...
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Menus Semaine 33
Pas de passe pesée cette semaine, mais puisque je l'avais évoqué, je vous explique le principe. Le passe pesée, quand on suit le programme WW en assistant aux réunions, permet de venir à la réunion comme d'habitude mais... ne pas monter sur la balance....
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Menus Semaine 26
Une semaine se termine et une autre commence, avec le sourire, et dans la chaleur (déjà 22°C ce matin !) Je m'approche tranquillement de mon premier objectif, sans trop de difficulté :) Vous pouvez toujours suivre les résultats là. J'ai reçu cette semaine...
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Menus Semaine 24
Une bonne semaine, mais c'est plus facile quand on est chez soi... Tout de même, goûters avec les enfants ou avec les copines, animation d'un atelier, la semaine n'a pas été sans tentation, ni sans plaisir ! Un résultat sympa, petit à petit, j'avance,...
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Mon blog a eu deux ans...
... et je n'ai même pas fêté son anniversaire ! Deux ans, bientôt 700 abonnés, plus de 600 articles publiés, et... X commentaires ! Combien ? A vous de me le dire ! Je vous laisse quelques jours pour me donner une estimation du nombre de commentaires...
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Index des Idées de Mignardises
Bouchées de Brownie Tonka, Eclats de Nougatine Bouchons au Chocolat & Tahiné Caissette en Chocolat, Chantilly Choco-Caramel & Tonka, lit de Caramel Caramels Mous, enrobés Chocolat (le Noël des Maîtresses) Chantilly au Carambar en Caissette de Chocolat...
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Menus Semaine 32
Bilan d'une semaine difficile : la fin du déménagement, et puis l'accueil de Melle Banane et son Grognon... Evidemment, quand on accueille une blogueuse culinaire (et son blogueur) chez soi, on met un peu les petits plats dans les grands (et on fait une...
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Semaine 38
Je suis confuse, mais cette semaine, je vais faire très bref, et sans menu. Je rédige rapidement cet article et je retourne me coucher ! Une rhino doublée d'une otite ont eu raison de moi... Un résultat qui peut paraitre médiocre cette semaine, mais enfin,...
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Menus Semaine 30
Bilan d'une semaine de cartons ! Ce n'est pas le plus simple pour gérer un régime, entre les repas près de la nouvelle maison (au Quick, pour que la Princesse fasse une pause dans les jeux), un dîner chez des amis qu'on aime et dont on va s'éloigner (Patou...
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Menus Semaine 22
Un chouette résultat, pour une semaine où j'ai réussi à caser une soirée pizza, et un restaurant... C'est le moment de faire le bilan du premier mois, j'ai dépassé la moitié de mon premier objectif, que je m'étais donné trois mois pour atteindre. Je suis...
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Et vous, quel est votre menu de réveillon ?
Juste avant de me mettre en cuisine pour la journée (j'ai déjà commencé quelques petites choses hier), je m'interroge... Et vous, qu'allez vous cuisiner po ur ce soir ? Ici, voilà le menu : Apéritif : Feuilletés au Foie Gras et Pruneau Feuilletés au Saumon...
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Salon du Blog Culinaire : le Film !
Et oui, grâce au talent et à l'imagination de Sophie et de son chéri, nous allons pouvoir nous replonger dans l'ambiance du SBC dès le mois de janvier ! Ca tombe drôlement bien, parce qu'un mois plus tard, je suis à la fois très nostalgique des moments...
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Vacances...
Je pars pour quelques jours, je suis dans les bagages jusqu'au cou, j'avoue, je n'ai pas le temps de programmer des recettes ! Vous les aurez au retour, dans une petite semaine ! Tarte courgettes, chèvre, lardons, comté... Tarte surprise, pommes de terre,...
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Exercice culinaire...
C'est en visitant Le blog culinaire d'Olivier que j'ai découvert un lien vers La cuisine à Sassenay, et vers son idée (que je cite) : Alors mon idée est la suivante : 1/ Toute personne interessée s'inscrit sur mon blog jusqu'au 31/07/09 2/ lorsque les...
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Classement Wikio
En avant première, le classement Wikio des blogs culinaires, dans lequel La Marmite à M'Alice tient toujours une bonne place :-) Merci à ceux qui me suivent, c'est grâce à vous si La Marmite prend de l'ampleur ;-) 1 Papilles et Pupilles 2 FASTANDFOOD...
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Moulinex Infinity Force Mayonnaise {Test Produit}
Il y a quelques semaines, le site Iménager m'a proposé de tester ce petit mixeur qui maintenant fait partie de mes chouchous en cuisine : le Moulinex Infinity Force Mayonnaise. Un mixeur, mais pas que, puisqu'il possède un accessoire spécialement dédié...
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Coulis de Tomates {Ronde Interblogs #31}
Eh oui, voici venu le moment de La Ronde Interblogs, la 31ème, déjà... C'est Alaro qui pioche chez moi, et je pioche chez Stéphanie ! J'ai fait simple, les dernières tomates ramassées finissaient de mûrir dans mon garage, je les ai transformées en coulis......
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Ronde Interblogs #17
Les inscriptions pour la 17ème édition sont ouvertes, encore jusqu'à ce soir ;-) Si vous êtes blogueur, rejoignez nous ;)
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Je reviens...
Une longue absence, ma petite fille a à nouveau eu une gastro, et a à nouveau fini à l'hôpital... Nous avons pu sortir ce matin, je reprends le fil de mon blog le plus vite possible, merci à toutes et tous pour vos visites
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Edit des lasagnes au reblochon et aux petits légumes
Coucou ! J'ai édité ce matin la recette des Lasagnes au Reblochon : suite à un oubli je les ai testées sans viande avec Cheez et... c'était excellent ! Nous avons aussi testé une béchamel simplifiée Tupp' dont je vous mets immédiatement la recette...
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Une nouvelle catégorie !
J'ajoute une catégorie de recettes "light", j'y ai regroupé les recettes que j'ai l'habitude de faire même quand je régime. Il faut parfois compter avec une crème light, ou un accompagnement un peu léger, mais ce sont des recettes peu caloriques...
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Autour du vin...
Ce billet est en travaux ! Vins : les conseils du... Conseiller ! Conseils autour des viticulteurs... Les recettes pour lesquelles nous proposons l'accord avec le vin (en cours !)