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Foie Gras {Technique d'Eric Léautey}
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Un truc qui fait beaucoup râler Mr Sorci, c'est quand j'ai une recette qu'il adore mais que j'en cherche une autre...
En savoir plusNoix de Saint Jacques aux Fruits de la Passion
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Je vais commencer par m'excuser de la qualité de la photo, mais j'avais envie de manger chaud :D Voici l'entrée...
En savoir plusSaint Jacques aux Agrumes & Grué de Cacao
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Pour le réveillon de Noël, il était prévu que nous mangions des Saint Jacques, il nous restait juste à nous mettre...
En savoir plusSalade de Rillons Chauds
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Je fais sciemment une pause dans les recettes de fêtes, parce que je ne sais pas pour toi, mais en ce qui me concerne,...
En savoir plusPapillotes de Boudin Blanc aux Deux Pommes & Châtaignes
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Une idée plus qu'une recette, mais qui fait son effet. C'est vite prêt, c'est super bon, et ça marche pour un diner...
En savoir plusOeufs Cocotte au Foie Gras & à la Crème de Truffe
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C'était l'anniversaire de Mr Sorci cette semaine, et avec le rythme de mes journées en ce moment, il me fallait...
En savoir plusLe Beurre de Sardines de ma Maman
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C'est vrai que c'est une recette de pique nique, et je te concède que ce n'est pas trop l'époque... Cependant,...
En savoir plusFonds d'Artichauds au Chèvre & Lard Fumé
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Je ne sais plus au cours de quelle conversation l'idée est venue, mais je sais que c'est Carole qui me l'a soufflée....
En savoir plusGaufres Feuilletées au Saumon Fumé
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Tu te souviens, je t'avais proposé les Gaufres Feuilletées au Nutella il y a quelques jours ? Je crois que l'idée...
En savoir plusOeufs Cocotte à la Crème de Curcuma, Champignons & Châtaignes
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Il y a longtemps que j'avais très envie des livres d'Anne Sophie Pic, les "Scook". Il y a 5 tomes dans cette collection,...
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