Mini Moelleux Banane Nutella

14 Avril 2010

Rédigé par Sorcilili et publié depuis Overblog

J'adore la banane cuite.

J'avais donc des bananes, pour une autre recette qui viendra bientôt, et aussi une envie de chocolat.

Voilà comment est venue l'idée ;-)

J'ai chippé une recette sur l'Internaute, et je l'ai faite mienne en la modifiant, comme souvent.

J'ai enlevé un oeuf (soyons honnête : je ne pouvais pas faire autrement !), j'ai diminué la quantité de farine pour que ces moelleux soient un peu plus fondants, et j'ai ajouté du rhum qui se marie bien avec les bananes, pour rappeler les bananes flambées que j'aime tant..

C'est délicieux, et en effet, moelleux, fondant... Et le Nutella dedans, mmmmm...

J'ai adoré !

Pour une plaque à empreintes Demarle, 12 mini muffins

2 bananes mûres
1 œuf
80 g de beurre salé mou
70 g de sucre roux
120 g de farine
2 cuillères à café de levure
1 cuillère à café de vanille liquide
1 bonne cuillère à soupe de rhum
Nutella

Mini moelleux banane nutella

Préchauffer le four Th 7.
Battre ensemble le beurre mou et le sucre.
Ajouter l’œuf, bien mélanger.
Ecraser 1 banane ¾ en purée, couper le ¼ restant en morceaux. Ajouter à la base de pâte et mélanger.
Tamiser la farine avec la levure, ajouter, mélanger.
Verser la vanille liquide et le rhum, incorporer à la pâte.
Remplir à moitié les empreintes, verser une cuillère à café de Nutella, couvrir du reste de pâte.
Enfourner pour 20 minutes.
Attendre quelques minutes pour démouler.

Mini moelleux banane nutella2

Pour imprimer cette recette, cliquez ici !

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C

charlotte

01/02/2015 12:59

Magnifique pour une gourmandise du dimanche :3

M

Mickéla

19/04/2010 08:16

<br /> <br /> Je fonds pour cette recette!!!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Ma cuisine du Placard

16/04/2010 19:48

<br /> <br /> Un duo gourmand.. j'aime bcp.. Fau que je profite d'avoir encore des bananes dans ma corbeille.. Merci...<br /> <br /> <br /> <br />

L

la petite popotte de cristaxou

16/04/2010 08:12

<br /> <br /> J'ai qu'une envie c'est croquer dedans, ils sont superbes bravo ....<br /> <br /> <br /> <br />

S

Stéphanie

16/04/2010 07:56

<br /> <br /> Oh la très gourmand ces muffins !!! Le mélange chocolat banane c'est trop bon !<br /> <br /> <br /> <br />

C

Caro

15/04/2010 22:10

<br /> <br /> Moi qui suis une mère salade la tienne me plaît beaucoup !<br /> <br /> <br /> <br />

C

Caro

15/04/2010 22:09

<br /> <br /> Voilà qui fait bien envie ! Belle recette !<br /> <br /> <br /> <br />

J

j@net for bricetcroc

14/04/2010 22:49

<br /> <br /> de retour du Gers, je voulais me mettre au régime, ce n'est pas ici que je vais trouver à résister aux tentations de mes démons "Choc et banan' "!!!! bises <br /> <br /> <br /> <br />

N

Neige de Tambouille Tout

14/04/2010 21:45

<br /> <br /> ils sont superbes !<br /> <br /> <br /> <br />

T

Tablegrenouille

14/04/2010 19:26

<br /> <br /> Ils sont magnifiques tes moelleux, j'adore le mélange banane chocolat. Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />

F

Fran

14/04/2010 17:49

<br /> <br /> Ah moi aussi, banane chocolat, je fonds!<br /> <br /> <br /> <br />

S

sabry

14/04/2010 16:20

<br /> <br /> je t'en pique j'adore manger la banane avec du nutella ..hihi ...<br /> <br /> <br /> bisous ....<br /> <br /> <br /> <br />

A

annette

14/04/2010 15:15

<br /> <br /> Merci beaucoup pour ta réponse. :D Comme ça, je les prépare avec elle juste après la sieste, comme la cuisson est quand même rapide, elle aura le plaisir de la préparation et de la dégustation !<br /> (Et je lui ai trouvé un tablier très mimi pour faire tout ça !).<br /> <br /> <br /> <br />

C

cecile

14/04/2010 14:18

<br /> <br /> j'adore !! moi aussi j'aime beaucoup les bananes cuites ... surtout avec du chocolat !!<br /> <br /> <br /> <br />

T

Therbia

14/04/2010 14:15

<br /> <br /> Oh la la l dernière photo !!!<br /> <br /> <br /> Bis€s<br /> <br /> <br /> <br />

L

lili

14/04/2010 13:45

<br /> <br /> hum la tuerie<br /> <br /> <br /> <br />

F

Flo23

14/04/2010 13:28

<br /> <br /> Ouh là là...je craque pour le coeur Nutella !<br /> <br /> <br /> <br />

A

ANNEBETTY

14/04/2010 13:00

<br /> <br /> Oh la tu nous gâte!! voilà de quoi combler toutes frustrations!! génial ce mélange nut et bananes!<br /> <br /> <br /> bonne journée Sorcilili<br /> <br /> <br /> bises :)<br /> <br /> <br /> <br />

A

annette

14/04/2010 12:47

<br /> <br /> Voilà de quoi consoler ma petite miss de ne pas être invitée à l'anniversaire d'un des copains de sa grande soeur. ;)<br /> <br /> <br /> Est-ce qu'il faut patienter pour les laisser refroidir ou on peut les manger tièdes?<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sorcilili

14/04/2010 13:10

<br /> <br /> Vous pouvez les manger tièdes sans problème ;-) Embrasse fort Rose pour moi !<br /> <br /> <br /> <br />

L

La Fée Réglisse

14/04/2010 11:48

<br /> <br /> huuum, banane et nutella, quel délice ;o)<br /> <br /> <br /> <br />

M

Myriam

14/04/2010 11:36

<br /> <br /> MMMMMMMmmmmmmmmmmm<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sandyy90

14/04/2010 11:06

<br /> <br /> Quand il y a du nutella ça ne peut être que bon ! De bien moelleux muffins ! Bisous :)<br /> <br /> <br /> <br />

A

axoulle

14/04/2010 10:15

<br /> <br /> hummm banane chocolat qu'elle regal<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

14/04/2010 10:15

<br /> <br /> Non, mais tu n'as pas honte de me montrer ces photos!!! ^^<br /> <br /> <br /> Je peux même y toucher ;op<br /> <br /> <br /> <br />

M

Magalie

14/04/2010 10:07

<br /> <br /> mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh, tes moelleux sont vraiment très appétissants !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Et surtout, tu n'es pas sympa de mettre de telles photos !!!!! Comment résister ????<br /> <br /> <br /> <br />

S

SoSo

14/04/2010 10:00

<br /> <br /> j'ai fais un cake banane rhum raisin et le mariage banane rhum est très réussi<br /> <br /> <br /> bise soso<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

14/04/2010 09:58

<br /> <br /> j'adorerai çà aussi!!! avec la banane dedans ils doivent être vraiment bien fondants!!! une belle gourmandise!<br /> <br /> <br /> Bisous!<br /> <br /> <br /> <br />