26 Octobre 2012
Voici une recette découverte sur un blog que j'adore, celui de Mamina.
Aussitôt lue, aussitôt testée, puisque je recevais Sophie pour le goûter et que ce gâteau m'avait donné très envie...
Un vrai régal, sucré juste ce qu'il faut, avec un vrai goût de noisette... à faire et à refaire !
Pour 8 personnes :
100 g de chocolat noir de couverture
80 g de pâte de praliné (en magasin bio par exemple ou encore faite maison)
4 cuillères à soupe de cacao amer
4 oeufs, blancs et jaunes séparés
12 cl de lait
70 g de beurre mou
25 g de sucre
125 g de farine