Plats

Pommes de Terre Farcies au Poulet & Noix, Sauce Roquefort Société

20 Octobre 2012

Rédigé par Sorcilili et publié depuis Overblog

Il y a quelques temps, j'ai été contactée pour participer à un challenge blogueurs autour de la Sauce Roquefort Société.

Une chouette idée, cette sauce, une crème au bon goût de Roquefort de qualité, en pot, que tu n'as plus qu'à réchauffer pour l'utiliser...

J'ai tout de suite pensé à napper des pommes de terre, et ma copine de cours Marie a évoqué des pommes de terre farcies. J'ai pensé aux noix, qui se marient bien avec le Roquefort, et voici le résultat...

Un plat de saison, réconfortant, vite prêt, et délicieux...

Pour 4 gourmands :

12 pommes de terre
4 blancs de poulet
1 grosse poignée de cerneaux de noix
2 cuillères à soupe de Mascarpone
1 cuillère à café rase de fenugrec
1 pot de sauce Roquefort Société

Précuire les pommes de terre à la vapeur, avec leur peau, après les avoir lavées.
Laisser un peu refroidir.
Pendant ce temps, mettre dans le bol d’un mixeur le poulet coupé en dés, les noix, le Mascarpone, le fenugrec, 2 cuillères à soupe de sauce Roquefort Société, du sel et du poivre. Hacher.
Couper le dessus des pommes de terre, les évider à la cuillère, les remplir de farce au poulet et remettre le « chapeau » par-dessus.
Enfourner, dans un four préchauffé à 180°C pour 30 minutes.
Faire chauffer la sauce Roquefort Société selon le mode d’emploi indiqué sur le pot.
Servir les pommes de terre bien chaudes, arrosées de sauce Roquefort Société.

Tu peux dès à présent voter pour ma recette en cliquant ici !

Par ailleurs, je te propose de gagner un livre de recette Roquefort Société (Roquefort, 21 recettes simples et savoureuses, Editions Marabout), ça te tente ? Je mets dix livres en jeu, je tirerai au sort parmi les bonnes réponses !

Je te donne jusqu'au vendredi 2 novembre vendredi 9 novembre à minuit pour répondre aux trois questions ci-dessous, en t'aidant (pour les indices) du site Roquefort Société :

* Quelle est la date de création de la marque Roquefort Société ?

* Quelle est la date du premier spot publicitaire de la marque ?

* Combien existe-t-il de Causses ? Donner leurs noms.

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R

regine

06/11/2012 07:24

<br /> tres tres bon ; felicitation !!!<br />

D

Diagonales

05/11/2012 16:34

<br /> Je viens de voter et mon vote a été pris en compte ;) chouette<br />

D

Diagonales

05/11/2012 16:33

<br /> * Quelle est la<br /> date de création de la marque Roquefort Société ?<br /> <br /> <br /> Reponse:1863<br /> <br /> <br /> * Quelle est la<br /> date du premier spot publicitaire de la marque ?<br /> <br /> <br /> Reponse:<br /> 1957<br /> <br /> <br /> * Combien<br /> existe-t-il de Causses ? Donner leurs noms.<br /> <br /> <br /> Reponse: Il existe 4 Causses :<br /> <br /> <br /> le Causse du Larzac<br /> <br /> <br /> le Causse de Sauveterre<br /> <br /> <br /> le Causse Méjean<br /> <br /> <br /> le Causse Noir<br />

S

Sorcilili

12/11/2012 22:16

<br /> <br /> Bonsoir !<br /> c'est ton jour ! Le mail pour obtenir tes coordonnées postales arrive très vite ! je les ai déjà, mais je vais te demander un autre mail pour m'y retrouver quand même !<br /> A très vite<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

V

Valérie Franche-comté

05/11/2012 09:32

<br /> C'est une excellente idée réconfortante j'adore le Roquefort<br /> <br /> <br /> Je te souhiate une belle journée<br /> <br /> <br /> Valérie.<br />

E

Evelyne

05/11/2012 08:53

<br /> Bonjour<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Voici mes reponses pour le jeux ROCQUEFORT<br /> <br /> <br /> La société est crée en 1863<br /> <br /> <br /> Le 1er spot publiciatire date de 1957<br /> <br /> <br /> 3 causses<br /> <br /> <br /> de la cave Abeille<br /> <br /> <br /> de la cave des Baragnaudes<br /> <br /> <br /> de la cave des templiers<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Evelyne<br />

P

Pauline

04/11/2012 22:39

<br /> miam, une tuerie ^^<br />

N

Natali

04/11/2012 22:11

<br /> Finalement pour les causses je crois avoir ENFIN trouvé: les 4 bonnes causses:<br /> <br /> <br /> - Causse du Larzac,<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> - Causse de Sauveterre,<br /> <br /> <br /> - Causse Méjean,<br /> <br /> <br /> - Causse Noir.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

L

Lalo

04/11/2012 21:46

<br /> Coucou... vote effectué et réponses pour le concours :<br /> <br /> <br /> - création 1863<br /> <br /> <br /> -1er spot 1957<br /> <br /> <br /> - 4 causses : Larzac, Sauveterre, Méjean, Noir<br /> <br /> <br /> bises<br />

S

Sorcilili

12/11/2012 22:14

<br /> <br /> Bonsoir !<br /> Le mail pour obtenir tes coordonnées postales arrive très vite, c'est ta journée décidément !<br /> <br /> <br /> A très vite<br /> <br /> <br /> <br />

N

Natali

04/11/2012 21:20

<br /> A voté!!! 5 etoiles bien sur<br /> ;)<br /> <br /> <br /> Je tente aussi ma chance en repondant<br /> a tes questions:<br /> <br /> <br /> 1/En 1863, la marque Société dans son<br /> ovale est déposée<br /> <br /> <br /> 2/ Dans la rubrique saga publicitaire<br /> on voit que le 1er Film publicitaire Roquefort Société date de 1929 mais dans une autre rubrique du site on voit que Le premier film publicitaire Roquefort Société est diffusé sur les<br /> écrans télévisés date de 1957 (dans la chronologie 150 ans d'histoire...) avec le lancement du libre service aux Etats-Unis, ce qui engendre de nouvelles présentations du produit. Bref j'hesite<br /> entre ces 2 réponses...<br /> <br /> <br /> 3/ Concernant les causses et bien je<br /> me bornerais sans doute à énumerer les 7 causses majeurs qui constituent les Grands Causses (dont fait partie le roquefort Société):<br /> <br /> <br /> Le causse Comtal (Aveyron)<br /> <br /> <br /> Le causse de Sévérac (Aveyron)<br /> <br /> <br /> Le causse de Sauveterre (Lozère)<br /> <br /> <br /> Le causse Méjean (Lozère)<br /> <br /> <br /> Le causse Noir (Aveyron et Gard)<br /> <br /> <br /> Le causse Rouge (Aveyron)<br /> <br /> <br /> Le causse ou plateau du Larzac (Aveyron et Hérault)<br /> <br /> <br /> Je croise les doigts... Notamment pour la derniere repons<br />

S

Sorcilili

12/11/2012 22:13

<br /> <br /> Bravo, tu fais partie des gagnantes ! Le mail pour obtenir ton adresse postale arrive très vite !<br /> <br /> <br /> <br />

S

smartizette

04/11/2012 21:07

<br /> Marque déposée en 1863<br /> <br /> <br /> premier spot : 1929<br /> <br /> <br /> nombre de causses : 4 (Larzac, sauveterre,méjean, noir).<br /> <br /> <br /> Bonne chance à toutes :)<br /> <br /> <br /> Merci pour ce concours, bises<br />

S

Sorcilili

12/11/2012 22:12

<br /> <br /> Coucou ! Bravo à toi, le mail pour obtenir tes coordonnées postales arrive dans les minutes qui viennent, à très vite !<br /> <br /> <br /> <br />

N

Neige

04/11/2012 21:01

<br /> Bien bien bien. je suis certes en période de régime, mais là, ça je craque direct !<br />

J

jaguy

02/11/2012 17:10

<br /> bonjour,<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> J'avais voté la dernière fois mais n'avais pas pris la peine de répondre aux questions...<br /> <br /> <br /> reponse 1: 1863<br /> <br /> <br /> réponse 2: 1957<br /> <br /> <br /> réponse 3: 4 causses: Causse du Larzac, Caussede Sauveterre, Causse Méjean et Causse Noir.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> voila...<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sorcilili

12/11/2012 22:10

<br /> <br /> Bonsoir Jaguy ! Félicitations !<br /> Le mail pour obtenir ton adresse postale part dans les minutes qui viennent, à très vite !<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sofigourmande

02/11/2012 14:07

<br /> a voté :-D !<br />

S

Sofigourmande

02/11/2012 14:05

<br /> Coucou ! Je tente ma chance ;-)<br /> <br /> <br /> - Création de la marque Roquefort Société : 1863<br /> <br /> <br /> - Premier spot publicitaire : 1929<br /> <br /> <br /> - Il existe 4 Causses dont le Causse Larzac, Le Causse Sauveterre, le Causse Méjean et le Causse Noir.<br /> <br /> <br /> Voilà, j'espère avoir bien répondu et je crois maintenant les doigts !!<br /> <br /> <br /> Grosses bises à vous 4 !!<br />

S

Sorcilili

12/11/2012 22:09

<br /> <br /> Coucou Sophie !<br /> Tu fais partie des gagnantes, le mail pour obtenir ton adresse postale sera dans ta boite d'ici quelques minutes ! A très vite !<br /> <br /> <br /> <br />

L

lucie

02/11/2012 11:37

<br /> ah oki lol, comme je ne voyais pas de réponse je me demandais lol<br /> <br /> <br /> donc mes réponses<br /> <br /> <br /> 1) 1863<br /> <br /> <br /> 2) 1957<br /> <br /> <br /> 3) il y a deux Causses, le Causse du Larzac et le grand Causse!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bizzz<br />

P

petter sandra

02/11/2012 11:33

<br /> 1. 150 ans<br /> <br /> <br /> 2. 1929<br /> <br /> <br /> 3. 3 la cave Abeille, la cave Baragnaudes, la cave desTempliers<br />

L

lucie

02/11/2012 10:40

<br /> a voté aussi! par contre je ne vois pas où répondre aux trois questions?<br />

S

Sorcilili

02/11/2012 11:08

<br /> <br /> Ici, dans les commentaires :)<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nuage de Lait

27/10/2012 10:47

<br /> Une vraie tuerie!!<br /> <br /> <br /> bises et bon samedi<br /> <br /> <br /> jojo<br />

M

martylo

24/10/2012 20:20

<br /> bonsoir<br /> <br /> <br /> je tente volontiers ...et c'est voté (26 votes)<br /> <br /> <br /> 1) 1863<br /> <br /> <br /> 2) 1957<br /> <br /> <br /> 3) 4 causse = Causse du Larzac, Causse de Sauveterre, Causse Méjean, Causse Noirmerci tout plein et bonne soirée<br />

S

Sorcilili

12/11/2012 22:07

<br /> <br /> Bonsoir,<br /> <br /> Tu fais partie des gagnantes, le mail pour obtenir ton adresse postale part d'ici quelques minutes, à très vite !<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cok4615

21/10/2012 15:17

<br /> Miam , çà donne envie !!!!<br /> <br /> <br /> j'ai voté pour toi hier ;) bisous <br />

K

Karine D.

21/10/2012 14:27

<br /> Un régal cette pomme de terre !! Vraiment très appétissant !<br />

M

Maliboo

21/10/2012 11:12

<br /> Namasté Sorci !<br /> <br /> <br /> Un petit plat réconfortant en ce début d'automne.<br /> <br /> <br /> Voici les réponses aux questions posées :<br /> <br /> <br /> 1. 1863<br /> <br /> <br /> 2. 1929<br /> <br /> <br /> 3. 4 causses principaux (selon le site) : Sauveterre, Noir, Larzac et Méjean.<br /> <br /> <br /> Voilà .... "alea jacta est" <br /> <br /> <br /> Bises et bon dimanche !<br />

S

Sorcilili

12/11/2012 22:05

<br /> <br /> Coucou Maliboo,<br /> <br /> <br /> Tu fais partie des gagnantes, le mail pour obtenir ton adresse postale part dans quelques minutes ! A très vite !<br /> <br /> <br /> <br />

R

regine

21/10/2012 06:58

<br /> j'adore le roquefort ...et ta recette !!! merci<br />

M

mahut sylvie

20/10/2012 18:12

<br /> La date de création de la marque Roquefort société : 1863<br /> <br /> <br /> La date du premier spot publicitaire de la marque :1957<br /> <br /> <br /> Combien existe t-il de causses : Causses du larzac -causses de sauveterre -causses Méjean et causses noir .<br /> <br /> <br /> merci pour ce jeu et bonne soirée<br />

S

Sorcilili

12/11/2012 22:04

<br /> <br /> Bonsoir Sylvie,<br /> <br /> Tu fais partie des gagnantes, le mail pour obtenir ton adresse postale part dans quelques minutes !<br /> A très vite !<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

20/10/2012 18:01

<br /> hummmm des pommes de terre farcies<br />

P

Pauline

20/10/2012 16:38

<br /> Miam, j'adore ^^<br />

M

Marine

20/10/2012 16:09

<br /> Et je tente ma chance à ton jeu car j'adore le roquefort !<br /> <br /> <br /> * Date de création : 1863<br /> <br /> <br /> * Date du premier spot : 1957<br /> <br /> <br /> * Causses : 4 (Sauveterre, Méjean, Noir, Larzac)<br />

S

Sorcilili

12/11/2012 21:59

<br /> <br /> Bonsoir Marine,<br /> <br /> Tu fais partie des gagnantes, le mail pour obtenir ton adresse postale part dans les minutes qui viennent !<br /> A très vite !<br /> <br /> <br /> <br />

M

Marine

20/10/2012 16:00

<br /> Je viens de voter ;-) Bonne chance!<br />

C

christelle

20/10/2012 15:38

<br /> Bonjour la marmitte d'alice, en réponse à tes questions: 1/ 1863<br /> <br /> <br /> 2/ 1929<br /> <br /> <br /> 3/ causse du larzac, causse de sauveterre,causse méjean, causse noir, ça fait 4 causses.<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sorcilili

12/11/2012 21:58

<br /> <br /> Bonjour Christelle,<br /> Tu fais partie des gagnantes, je t'envoie un mail dans les minutes qui viennent pour avoir ton adresse postale. A très vite !<br /> <br /> <br /> <br />

V

virginie

20/10/2012 15:01

<br /> c'est bien gourmand<br />

V

Valérie (Franche-Comté)

20/10/2012 14:55

<br /> Ho ça dégouline de bonheur<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> Valérie.<br />