Poulet Chèvre & Miel

7 Mai 2010

Rédigé par Sorcilili et publié depuis Overblog

Tout d'abord, je souhaite un très joyeux anniversaire à ma grande soeur ;-)

Chèvre et miel...

Voila une alliance que j'aime beaucoup dans mon assiette...

Pourtant, de là à en faire une sauce pour du poulet, je crois que je n'aurais pas eu l'idée toute seule !

C'est une recette chipée dans la section WW de Supertoinette ;-)

Verdict ? Délicieux, goûteux, ET light... Pourquoi s'en priver ?

Pour 1 personne (5 PP WW) :

1 blanc de poulet
30 g de fromage de chèvre sans la croûte
1 cuillère à café de miel
10 cl d’eau
¼ de tablette de bouillon de volaille
1 cuillère à café de basilic haché
1 cuillère à soupe de crème fraîche très light
Poivre (ne pas saler !)

Couper le poulet en dés et le faire dorer sur une feuille de cuisson.
Déglacer la poêle avec le bouillon, ajouter le miel.
Remuer, laisser réduire un tout petit peu, puis ajouter le fromage de chèvre en petits morceaux.
Quand le fromage de chèvre est fondu, ajouter la crème fraîche, le basilic et le poivre.
Servir avec du riz basmati…

Pour imprimer cette recette, cliquez ici !

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400 abonnés, et même un peu plus !

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G

gibou

09/05/2010 21:56

<br /> <br /> quel délice cette recette<br /> <br /> <br /> <br />

G

ginia

09/05/2010 18:14

<br /> <br /> mmm, j'adore, ça doit être très bon, je note!!<br /> <br /> <br /> <br />

Q

quatzas

09/05/2010 10:49

<br /> <br /> Juste Mmmmm! Fait hier!<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nelly

08/05/2010 15:05

<br /> <br /> J'aime beaucoup l'association du chèvre et du miel, mais jamais testé avec du poulet ! C'est à tester !<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sève

08/05/2010 14:26

<br /> <br /> L'association poulet-chèvre-miel j'adore alors je devrais adorer ta recette, merci !<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

P

prici

08/05/2010 09:50

<br /> <br /> Hum, il doit être très bon ce poulet. Dommage que mon mari n'aime pas le chèvre...<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mary

07/05/2010 23:17

<br /> <br /> En voilà une recette qu'elle est belle et bonne et en plus sans culpabiliser.<br /> <br /> <br /> Gros bisous ma belle et à trés vite €€<br /> <br /> <br /> PS : J'ai oublié de te dire un GRAND BRAVO pour tes 400 abonnés c'est une belle réussite.<br /> <br /> <br /> <br />

B

Biscottine

07/05/2010 23:15

<br /> <br /> Humm ça a l'air bon!<br /> <br /> <br /> <br />

E

Eol

07/05/2010 19:20

<br /> <br /> Pour avoir testé ce genre de recette je peux confirmer que c un régal!!!<br /> <br /> <br /> <br />

E

Eliane

07/05/2010 18:22

<br /> <br /> coucou du vendredi !!<br /> <br /> <br /> <br /> cette recette me va !! bravo<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Espérons le soleil<br /> pour le weekend !<br /> <br /> Eliane a bientot<br /> <br /> <br /> <br />

A

ANNEBETTY

07/05/2010 13:57

<br /> <br /> Chèvre et miel , quel beau mélange , à essayer!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

T

Therbia

07/05/2010 13:33

<br /> <br /> Miam, je prends la recette, du light ça me va en ce moment <br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />

A

axoulle

07/05/2010 11:07

<br /> <br /> chevre miel moi j'adore encore plus avec du poulet miam<br /> <br /> <br /> <br />

C

clemence

07/05/2010 09:43

<br /> <br /> j'adore le duo chèvre et miel !<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cricridam

07/05/2010 08:48

<br /> <br /> C'est une association détonnante et si en plus c'est léger je prends !<br /> <br /> <br /> Bon anniversaire à ta soeur alors <br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

07/05/2010 08:13

<br /> <br /> pour 1 personne cela me convient très bien! je suis toute seule en ce moment! je testerai très vite merci! bisous!<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

07/05/2010 07:56

<br /> <br /> Huuuuummmmm, du poulet comme je les aime ^^<br /> <br /> <br /> Joyeux anniversaire à ta grande soeur!!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

07/05/2010 07:39

<br /> <br /> Cette recette me plait beaucoup. J'adore le fromage de chèvre !<br /> <br /> <br /> Bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />

S

Soso

07/05/2010 06:35

<br /> <br /> RAaaah! ayé j'ai faim ! lol<br /> <br /> <br /> <br />