Poulet à l'ananas et au poivre (by Petit Sorci)
16 Octobre 2009
Voici une recette que j'ai vraiment beaucoup appréciée !
La force du poivre est adoucie par l'ananas, c'est un excellent mélange !
Elle est économique, délicieuse, et très simple à réaliser. D'ailleurs, c'est mon petit garçon de 9 ans qui l'a presque entièrement faite seule !
Oui, mon Petit Sorci adore cuisiner, mais depuis quelques temps il ne venait plus trop me rejoindre en cuisine, trop occupé à d'autres choses.
C'est la réception du livre de Lavande, que je lui ai offert après l'avoir vu chez Mamie Caillou, qui a créé un déclic chez lui et l'a renvoyé derrière les fourneaux !
Voici une superbe idée de cadeau pour un petit : ce très beau coffret contient un livre de 48 recettes sympas, équilibrées, colorées et joliment illustrées, un tablier et une toque pour enfant (ça Petit Sorci a adoré !)
Aujourd'hui donc, j'inaugure une catégorie de recettes réalisables par les enfants, en sachant que mon Petit Sorci n'est pas un minuscule cuisinier... J'essayerai de situer au mieux les âges à chaque fois !
Pour cette recette (qui n'est pas issue du livre de Lavande !), un adulte peut s'occuper de la découpe du poulet, le reste est tout simple !
La force du poivre est adoucie par l'ananas, c'est un excellent mélange !
Elle est économique, délicieuse, et très simple à réaliser. D'ailleurs, c'est mon petit garçon de 9 ans qui l'a presque entièrement faite seule !
Oui, mon Petit Sorci adore cuisiner, mais depuis quelques temps il ne venait plus trop me rejoindre en cuisine, trop occupé à d'autres choses.
C'est la réception du livre de Lavande, que je lui ai offert après l'avoir vu chez Mamie Caillou, qui a créé un déclic chez lui et l'a renvoyé derrière les fourneaux !
Voici une superbe idée de cadeau pour un petit : ce très beau coffret contient un livre de 48 recettes sympas, équilibrées, colorées et joliment illustrées, un tablier et une toque pour enfant (ça Petit Sorci a adoré !)
Aujourd'hui donc, j'inaugure une catégorie de recettes réalisables par les enfants, en sachant que mon Petit Sorci n'est pas un minuscule cuisinier... J'essayerai de situer au mieux les âges à chaque fois !
Pour cette recette (qui n'est pas issue du livre de Lavande !), un adulte peut s'occuper de la découpe du poulet, le reste est tout simple !
Pour 4 personnes :
4 blancs de poulet
1 boite d'ananas en morceaux au jus
La moitié d'une boite de Boursin Cuisine au poivre
Couper le poulet en fines lanières et le faire dorer dans un peu de beurre.
Egoutter l'ananas en conservant le jus, faire dorer les dés d'ananas dans un peu de beurre.
Quand les dés d'ananas sont dorés, ajouter 10 cl de jus et le boursin, bien mélanger, puis ajouter le poulet et faire cuire 5 minutes.
Servir bien chaud avec du riz.
Pour commander le livre de Lavande, rendez vous sur son blog ;-)
4 blancs de poulet
1 boite d'ananas en morceaux au jus
La moitié d'une boite de Boursin Cuisine au poivre
Couper le poulet en fines lanières et le faire dorer dans un peu de beurre.
Egoutter l'ananas en conservant le jus, faire dorer les dés d'ananas dans un peu de beurre.
Quand les dés d'ananas sont dorés, ajouter 10 cl de jus et le boursin, bien mélanger, puis ajouter le poulet et faire cuire 5 minutes.
Servir bien chaud avec du riz.
Pour commander le livre de Lavande, rendez vous sur son blog ;-)
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