Index des Idées pour le Dessert

3 Mars 2009

Charente Maritime (Bavarois chocolat abricot nougatine)

Charlotte aux fraises simplissim

Charlotte So Girly pour l'Anniversaire de la Princesse

Cheesecake aux Deux Chocolats

Chocolat au Chocolat et Compotée de Bananes comme Flambées

Chocolat - Framboise de Christophe Felder

Clafoutis d'Automne, Pommes & Poires

Coeur coulant au caramel...

Coeur coulant au chocolat...

Coeur Coulant au Chocolat

Coeur Coulant au Chocolat Très Très Pistache

Coeur Coulant Chocolat Noir & Poivre de Cassis

Crème au Chocolat Express

Crème au Citron Vert & Coulis de Fraises

Crème Brûlée à la Pêche Blanche

Crèmes Brûlées Craquantes, Caramel Salé et Chocolat

Crème Brûlée de Céline, Petit Jeu Interblogs # 3

Crème Chocolat Framboise de C. Felder

Crêpes aux Clémentines Confites & Ganache Chocolat

Crêpes Suzette

Crumble d'Abricots au Basilic

Crumble de Bananes et Noix de Coco, Pépites de Praliné

Crumble de Pruneaux à l'Armagnac + Coulis Framboise Coco

Des Crêpes... comme celles de ma Grand Mère...

Divines Tartelettes au Nutellla® (recette en vidéo !)

Dôme Carambar Caramel

Dôme Chocolat Blanc, Mousse Chocolat Noir, Coeur Framboise

Dôme Chocolat (Tonka), Coulis de Framboises (Tonka)

Double Choc'Angélique

Duo de Mousses au Chocolat, Blanc / Sésame & Noir / Tonka

Entremets aux Fruits de la Passion

Entremets aux Fruits de la Passion (version individuelle)

Fondant très Chocolat, coeur Framboise

Fondue de pommes au miel

Fondue de Pommes Miel, Vanille & Crème Speculoos

Fontainebleau aux Fruits Rouges

Fraisier individuel

Frozen Yaourt à l'Ananas

Frozen Yaourt aux Framboises

Galette à l'Abricot & à la Vanille

Galette des rois, en portions individuelles

Galettes des Rois individuelles, frangipane et pommes fondantes

Galette des Rois simplissime...

Galette Fleur

Galette Fleur aux Pommes Epicées

Galette Fleur, Framboise & Chocolat Blanc

Galette Frangipane Tonka & Croûte de Sucre

Galette Soleil, Banane & Chocolat

Gâteau Aérien au Chocolat, Caramel & Croustillant Praliné

Gâteau Poires Chocolat (recette Demarle)

Glace simplissime menthe - chocolat

Harmonie de chocolat noir et chocolat blanc à la crème de sésame

Juste des Fraises... ou presque...

Juste des yaourts natures...

L'Exotique

Larme de Mousse au Chocolat Noir, Coeur Chocolat Blanc

Le Charente Maritime, version framboise

Le Fraisier !

Le Lavandin... (chocolat lait et blanc, abricot et lavande (oui oui !)

Le MayAlice !

Le Scorpion (chocolat noir et chocolat blanc à la crème de sésame)

Le Scorpion Caramélisé...

Le Tropical

Le Viennois

Ma première Crème Brûlée...

Meringue d'Automne, mon Gâteau d'Anniversaire...

Mille Feuilles de Pommes, Caramel à l'Orange et Grand Marnier

Moelleux au Chocolat, Glaçage Choco-Caramel

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat, Caramel & Tonka

Mousse au Chocolat en Cage...

Mousse au Chocolat Herméenne de Julie Andrieu

Mousse au Gianduja

Mousse Chocolat Noir et Tahiné

Mousse Chocolat & Passion

Mousse de Fromage Blanc & Coulis de Fraises

Mousse Passion & Chantilly

Nems Banane Chocolat

Oeuf à la Neige et ses Pralines Roses

Pain Perdu aux Pommes Caramélisées

Pana Cotta (allégée) au Coulis de Framboise

Panna Cotta aux Fraises, Citron & Huile d'Olive

Pana Cotta Framboise & Passion

Pana Cotta Light (sans Agar Agar, sans édulcorant)

Pana Cotta Tonka, Coulis Passion

Papillotes de Bananes Coco

Paris-Brest

Pavlova aux Fruits Rouges

Pavlova Fruits Rouges et Kiwi {Version Individuelle}

Pêches au Cidre Caramélisé en Crumble Noisettes & Amandes

Pêches Blanches aux Amandes façon Panna Cotta

Petites crêpes toutes simples...

Perles du Japon & Pommes

Petite Cocotte Coeur Coulant au Chocolat, Piment d'Espelette

Petite Glace Framboise & Meringue

Petites Crèmes Chocolat Noir & Chocolat Blanc à la Crème de Sésame

Petites Galettes Individuelles, aux Cerises & Frangipane Matcha

Pommes au Cidre Caramélisé, Crumble Amandes

Riz au Lait de Christelle

Riz au Lait de Mamina

Riz au Lait (au Rice Cooker)

Royal aux Framboises

Royal, ou Trianon, revisité !

Royal, ou Trianon simplifié

Salade de Fruits (jolie jolie jolie)

Sorbet à la framboise (de mon papa)

Sorbet Abri(co)cot

Soupe de Fraises à l'Hibiscus et au Poivre Long

Soupe de Fraises, Fraises Déguisées, et Sablé Citron Vert

Soupe de Poire, Chantilly Cardamome, Cristalline de Poire

Succés au Chocolat et aux Framboises

Succès au Chocolat et à la Framboise, version individuelle

Tarte à la rhubarbe

Tarte Amandine aux Abricots

Tarte amandine aux framboises

Tarte Amandine aux Mirabelles

Tarte Amandine aux Myrtilles

Tarte Arlequin

Tarte au Citron (pour une copine)

Tarte aux carambars

Tarte aux Carambars {Nouvelle Présentation}

Tarte aux Pommes, Caramel & Fève Tonka

Tarte aux pommes vanille - gingembre

Tarte Caraganache (et cahouètes)

Tarte Fine Choco Caramel

Tarte Prune et Pêche à la Crème d'Amande de Cath'

Tarte Tatin aux Poires & Caramel Beurre Salé

Tarte Tatin Tonka d'Anne Sophie Pic

Tartelettes aux Figues et à la Purée d'Amandes Blanches

Tartelettes aux Fraises Bretonne

Tartelettes aux pommes hérissonnées

Tartelettes aux Pommes Normandes

Tartelettes Chocabricot

Tartelettes Chocolat & Fraises

Tartelettes Macaronnées aux Prunes Confites

Tartelettes Passionnément Chocolat (d'après P. Hermé)

Tartelettes "Tatin" Banane & Vanille

Tartelettes très chocolat et Speculoos...

Tatin aux pêches sauvages

Tatin aux Pommes Epicées

Tatin de tomates vertes

Tête-à-Tête...

Tiramisu aux Mirabelles

Tout-petits coeurs coulants au chocolat...

Triffle aux Pêches

Trois chocolats

Trois Chocolats de Noël

Tropical Mystère

Verrines Choco Passion

Verrines Pomme / Pain d'Epice {Idée Sucrée pour l'Apéro}

Wok d'Ananas, Beurre Salé et Gousse de Vanille (et cadeau)

Yaourts parfumés Pineapple Curd